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Grünland Bio-Obst und Gemüse
Bio-Warenkunde von A bis Z: 
Wa steckt da in meiner Ökokiste?

Wusstet ihr, dass der Kürbis botanisch gesehen eine Beere ist? Dass Gurken im Kühlschrank nix zu suchen haben? Oder dass in Deutschland ein Apfelbaum steht, der sieben verschiedene Sorten Äpfel trägt? Wisst ihr, woran man reife Birnen erkennt? Oder wie viel Spargel man beim Einkaufen pro Person durchschnittlich rechnet? 

Das und mehr könnt ihr bei uns einfach nachlesen: von Apfel bis Zitrone und von Aubergine bis Zuckermais. 

Was ihr im Einzelnen erfahrt:

  • Was wächst wann?
  • Wie sieht’s aus?
  • Wie verwende ich’s?
  • Was ist drin?
  • Wie lager ich es richtig, damit es lange frisch und knackig bleibt?

Hinzu kommen viele spannende Zusatzfakten und praktische Tipps.