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Tomaten rund regional

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#14300
7,99 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Die Tomate ist sehr vielseitig und kann roh, eingelegt, gegart, gebacken oder gegrillt genossen werden, z.B. im Salat, in Suppen und Aufläufen, als klassische Tomatensauce auf Nudeln und Pizza, frisch vom Grill oder pur auf dem Brot mit etwas Salz und Schnittlauch.

Lagerung:
Nicht im Kühlschrank lagern - sonst drohen Geschmacksverluste und Kälteschäden! Reife Tomaten halten sich 3 bis 4 Tage, noch etwas unreife Tomaten können gut an einem warmen Ort nachreifen. Am besten werden sie offen auf einer weichen Unterlage wie z.B. Küchenpapier gelegt, damit sie viel Sauerstoff bekommen und sich keine Druckstellen bilden.

Hersteller Drömlingshof
VerbandNaturland
KontrollstelleDE-ÖKO-021
HerkunftAltmark
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-021

Rezeptsammlung

Verwendet oder empfohlen bei:
Gebackene Aubergine mit Dip Gebackene Aubergine mit Dip

Herkunft

Drömlingshof

DE-38486 Klötze OT Trippigleben Altmark
Mehr Info
Drömlingshof

Martina und ihren Mann Gebhard hat es (ehemalige Heimat Nordhessen)  kurz nach dem Mauerfall nach Trippigleben verschlagen, in die altmärkische Weite.

"Landwirtschaft ist so vielseitig wie nichts sonst. Man muss immer wach sein, man kann experimentieren, schon jede Sorte reagiert unterschiedlich. Es gibt kein Schema F für uns im Ökolandbau."  

Ihr Mann kümmert sich um den Ackerbau und die Kartoffeln, Martinas Bereich ist das Gemüse.

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