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Kräuterbrie

3,59 € / 100g
, Verband: 99
, Kontrollstelle: BE-BIO-02
, Herkunft: BE
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100g
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#32160
3,59 € / 100g
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Handelsklasse II
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Info

Sahniger Weichkäse mit einer weichen Schimmelkruste und einem Mantel aus Biokräutern. Kein Rohmilchkäse, Kälberlab
Hersteller Hersteller: DCV
Verband99
KontrollstelleBE-BIO-02
HerkunftBE
Inhalt100g
QualitätBE-BIO-02
64273 EAN+PID: 3600000335702+64273 Dieses Produkt wurde nicht in unserer Datenbank gefunden!
EAN: 3600000335702, E-Id: 64273

Herkunft

Hersteller: DCV

BE

Marke: Damse Brie

Unser Damse Brie ist ein weicher, aus pasteurisierter Biokuh-, Ziegen- oder Schafmilch hergestellter Weißschimmelkäse. Zum Reifen wird er in einem feuchten Raum gelagert, wodurch sich schnell der Weißschimmel ausbildet. Nach einer Reifezeit von zwölf Tagen werden der Damse Brie Kuh, Damse Brie Ziegen und Damse Brie Schaf leicht getrocknet und dann verpackt. Unsere anderen Bries werden je nach Sorte mit Kräutern, Pfeffer, Trüffel, Blumen oder Rosmarin verfeinert. Nach dem Verpacken reift der Käse noch etwas nach und ist anschließend zum Verkauf bereit.