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Kornkracher Dinkel 125g
Info
Ideal für den kleinen Hunger zwischendurch, bei der Arbeit, in der Schule oder für Zuhause. Sehr gut zum Dippen geeignet. Als kleine Aufmerksamkeit im Freundeskreis sehr begehrt.
Die handwerkliche Verarbeitung von besten ökologischen Zutaten macht die Kornkracher zu einem besonderen Genuss.
Es gibt sie derzeit in den Geschmacksrichtungen Käse, Saaten, Dinkel, Röstzwiebel und Kümmel-Salz. Neue Sorten sind in der Entstehung.
Zutaten: Dinkelmehl 1050* 26,8%, Dinkelmehl 630* 26,3%, Wasser, Roggensauerteig* (Roggenvollkornmehl*, Wasser), Roggenmehl 1150*, Leinsaat*, Sesam*, Kürbiskerne hell*, Steinsalz,
Hefe*
(*) aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von Nüssen enthalten
Ohne Ei, ohne Laktose, vegan
Nährwerte je 100g:
Brennwert 1808 kj / 430 kcal
Fett 13,3g
davon ges. Fettsäuren 1,9g
Kohlenhydrate 58,9g
davon Zucker 2,1g
Ballaststoffe 8,3g
Eiweiß 14,7g
Salz 1,9g
Kontrollstelle DE-ÖKO-006
| Hersteller | Vollkornbäckerei Rasche |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Wendland |
| Inhalt | 125 g |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Zutatenliste
Zutaten:
Dinkelmehl 1050 (26,8%)*, Dinkelmehl 630 (26,3%)*, Wasser, Roggensauerteig* (Roggenvollkornmehl, Wasser), Leinsaat*, Sesam*, Kürbiskerne hell*, Steinsalz, Hefe*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
Allergie Info
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- enthält Erdnuss
- enthält Schalenfrüchte
- enthält Gluten
- enthält Sesam
- enthält Haselnuss
- enthält Weizen
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 1808 kJ / 430 k | 13,2 g | 1,9 g | 58,9 g | 2,1 g | 14,7 g | 1,9 g |
Bio Kornkracher Dinkel "Single Pack"
Marke:
Vollkornbäckerei Rasche
Herkunft:
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Hauptzutaten:
Niedersachsen
Qualität:
Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Inhalt:
125 g
Zutaten:
Dinkelmehl 1050 (26,8%)*, Dinkelmehl 630 (26,3%)*, Wasser, Roggensauerteig* (Roggenvollkornmehl, Wasser), Leinsaat*, Sesam*, Kürbiskerne hell*, Steinsalz, Hefe*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
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Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Gesetzliche Angaben
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Allergiehinweise
Weitere Eigenschaften
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Preise und Konditionen
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Herkunft
Vollkornbäckerei Rasche
Jochen Rasches Großvater, der die Bäckerei 1939 gründete, fuhr noch mit einer Kutsche über die kleinen Wendlandwege, um seine Kunden zu beliefern. Er starb früh, dann übernahm einer der
fünf Söhne, aber erst Jochen hat den Betrieb 1996 konsequent auf ökologische Backwaren umgestellt.
Fast alles in den Broten und Brötchen von Jochen Rasche kommt von nebenan: von der Bohlsener Mühle und vom Bauckhof. Lokal und fair ist ihm wichtig. Wichtiger als immer den günstigsten Preis bieten zu können.
D 29499 Zernien
