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Käse Bauer Freigeist Tilly Block
Info
komplett verzehrfähige Naturrinde ohne Kräuter und Gewürze.
aus pasteurisierter Milch
Milch, Fett i. Tr. 53,1%
traditionelle Verarbeitung nach Art des Tilsiters
Naturrinde - komplett verzehrfähig
natürliches Kälbermagenlab
ohne Kräuter und Gewürz
Lagertemperatur: bei unter 8°C
Zutaten:
Milch*, Salz, Kälberlab, Kulturen; *aus ökologischer Erzeugung,
mindestens 45% Fett i.Tr
Allergene: Milch
Nährwertangaben (in g pro 100g):
Brennwert (kJ / kcal) 1553 / 371
Fett: 31,6
- davon gesättigte Fettsäuren: 12,9
Kohlenhydrate: 1,4
- davon Zucker: 0,0
Eiweiß: 21,1
Salz 3,60
Diese Werte sind Richtwerte. Da es sich um
Naturprodukte handelt, können Schwankungen enstehen
DE-ÖKO-037
| Hersteller | Bauer Freigeist |
| Verband | 100% Bioanbau |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-021 |
| Herkunft | Altmark |
| Inhalt | 100g |
| Qualität | DE-ÖKO-021 |
Herkunft
Bauer Freigeist
Das sind Linda Becker und Tilmann Dreysse. Die beiden machen hervorragende Schnitt- und Weichkäse, Quark, der so richtig nach Quark schmeckt, Joghurts und Sauermilch. Bei beiden war immer der Wunsch da, gemeinsam etwas auf die Beine zu stellen. So wurde aus der Idee, die Milch vom Hof von Lindas Eltern in Wiepke bei Gardelegen zu veredeln, ein Projekt. Damit ist in dem Familienunternehmen jetzt die achte Generation am Werk.