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Demeter
DE-ÖKO-022
regional
Deutschland
Produktfoto zu Hähnchen Mortadella im Glas 140g

Hähnchen Mortadella im Glas 140g

Von Hand verarbeitet - Bauckhof Fleischmanufaktur
Artikel ist aktuell nicht bestellbar!
#1098
4,49 € / Stück
32,07 € / 1kg
7% MwSt

Info

Von Hand verarbeitet - Bauckhof Fleischmanufaktur
Hersteller Bauckhof
VerbandDemeter
KontrollstelleDE-ÖKO-022
HerkunftDeutschland
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-022

Zutatenliste

Hähnchenfleisch** 61%, Trinkwasser 17%, Rindfleisch** 10%, Sonnenblumenöl** 9%, Salinensalz, Koriander*, Pfeffer*, Ingwer*, Muskat*, Kümmel*, Chili*, Stabilisator: Natrium Citrat
**aus biodynamischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Erdnuss
  • enthält Laktose
  • enthält Dinkel
  • enthält Gerste
  • enthält Eier
  • enthält Roggen
  • enthält Weizen
  • enthält Hafer
  • enthält Haselnuss
  • enthält Gluten
  • enthält Lupine
  • enthält Milch
  • enthält Schwein
  • enthält Soja
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
157 kcal 9,5 g 2,8 g 0,9 g 0,8 g 17,2 g 0,6 g

Hähnchenmortadella im Glas

Von Hand verarbeitet - Bauckhof Fleischmanufaktur

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Demeter (DD)
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-022

Lebensmittel

Hersteller

Bauckhof GmbH
,

Marke Bauckhof

Zutaten

Hähnchenfleisch** 61%, Trinkwasser 17%, Rindfleisch** 10%, Sonnenblumenöl** 9%, Salinensalz, Koriander*, Pfeffer*, Ingwer*, Muskat*, Kümmel*, Chili*, Stabilisator: Natrium Citrat
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ohne Schweinefleisch

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein
Dinkel , Eier , Erdnuss , Gerste , Glutenhaltiges Getreide , Hafer , Khorasan-Weizen , Lactose , Lupine , Milch , Roggen , Soja , Sonstiges glutenhaltiges Getreide , Weizen
Laut Rezeptur enthalten
Schweinefleisch

Fleisch

Tierart
Huhn
Wursthülle verzehrbar
nicht vorhanden
Hackfleisch
Nein
Fleisch wurde zusammengefügt
Ja
Ohne Nitrit-Pökelsalz
Ja

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
659 kJ = 157 kcal 9.5g 2.8g 0.9g 0.8g 17.2g 0.6g

Verpackung

Nettofüllmenge: 140.0 Gramm (g)

Last-Update: 21.12.24, 03:04 / Hähnchenmortadella / a9a8cc1f-0532-4bc5-b8c6-7dc62f82f877 / Version: 1

Herkunft

Bauckhof

Deutschland
mrk: 2360
Bauckhof GmbH

D 29525 Uelzen
www.bauckhof.de
(Daten von Ecoinform)

Bauckhof

Der Bauckhof in Klein Süstedt ist der Ursprungsbetrieb der heutigen Bauckhöfe, zu dem seit Anfang 2012 eine Fleischmanufaktur gehört. Seit 1932 wird der Biobetrieb biologisch-dynamisch bewirtschaftet. Er ist einer der ältesten Demeter-Betriebe Deutschlands und wird von zwei Familien in einer Betriebsgemeinschaft bewirtschaft. Der Bauckhof Klein Süstedt gilt als Leuchtturmbetrieb für ökologische Tierhaltung, Forschung und (Weiter-)Entwicklung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft.