Grünkern-Burger (Demeter) vegan 160g

Grünkernburger Bio

Rauchig-aromatische Burgermischung in bester Bio-Qualität

Marke:

Bauck Mühle

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland, Diverse Länder

Qualität:

Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, vegan - Europ. Vegetarian Union

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-007 | PV

Inhalt:

160 g

Allgemeine Hinweise:

Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers. Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“ Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

Besonderheiten:

Unser Bauckhof Grünkern-Burger auf einen Blick: Supereinfach. Superschnell. In bester Bio-Qualität Vegan und sooo lecker Rein pflanzliche Alternative für Bratlinge, Aufläufe und Füllungen Reicht für 6 große oder 12 kleine Grünkern-Pattys Mit tollen Rezeptideen auf der Verpackung

Zutaten:

GRÜNKERN*°, HAFERvollkornflocken*, SESAM*, HAFERkleie*, Steinsalz, Lauch*, Reismehl*, Pastinaken*, Zwiebeln*, Olivenöl*, Karotten*, Curcuma*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam

Herstellung:

Unsere erfahrenen Müllermeister verarbeiten Grünkern und Hafer zu Flocken, Grütze und Schrot, für das perfekte Veggie-Burger-Erlebnis. Die rauchig-aromatische Mischung schmeckt auch bestens als Füllung, Auflauf oder im Salat.

Verwendung:

Fertigmischung für Bratlinge mit Grünkern

Verarbeitungshinweis:

Grill-Tipp Bereite den Packungsinhalt mit 220 ml Wasser (statt wie klassisch mit 250 ml) zu. Bestreiche die Patties von beiden Seiten gut mit Öl und dann ab auf das Grillrost. Von beiden Seiten knusprig grillen, dabei mehrmals wenden. Party-Tipp Je kleiner die Bratlinge, desto knuspriger sind sie und eignen sich hervorragend zum Snacken. Auf einem kleinen Holzpieker mit Gemüsestückchen, Käsewürfeln und einem Dip serviert, bereichern sie jede Party als Finger Food.

Lagerhinweis:

Kühl und trocken.

Rezeptvorschlag:

Variationen

Rösti-Burger
2EL Röstzwiebeln oder angeröstete Sonnenblumenkerne zu der Burgermischung geben und gut verrühren. Anschließend weiter wie links beschrieben.

Gefülltes Gemüse
Zucchini oder Paprika mit der angerührten Burgermasse füllen und im Ofen backen. Nach Belieben mit Käse bestreuen.

Sonstige Hinweise:

Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synthetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung, ohne Weißzucker, rein pflanzlich.