Unser Partner vor Ort ist der Bio-Pionier Christoph F. Meier, Gründer von Horizontes Organicos in der Dominikanischen Republik. Mehr Infos zu seinem Projekt gibt es hier:
https://www.bioladen-salzwedel.de/blog/wissenswert/bananen-aus-plastikfreiem-anbau.html Christoph hat über fünfzig Jahre Erfahrung im biologisch-dynamischen und biologischen Landbau in Europa
und den USA. Seit einiger Zeit versuchen Pioniere wie er Plastik bei der Bananenerzeugung durch Papier zu ersetzen. Denn in der ursprünglichen Bananenerzeugung wird Plastik vielerorts zu
verschiedenen Zwecken eingesetzt. Plastiktüten werden über die Fruchtstände gezogen, damit diese von den bewegten Blättern im Wind nicht zerkratzt werden und vor Insekten geschützt sind.
Weiter werden bunte Plastikbänder eingesetzt, um die Stauden für die Erntehelfer zu markieren. Damit die einzelnen Hände der Stauden sich nicht gegenseitig durch Reibung beschädigen, werden
sie mit Schaumstoff voneinander separiert. Außerdem werden Spannschnüre aus Plastik genutzt, um die Bananenpflanzen vor dem Abknicken im Wind zu schützen. Dem ersten erfolgreichen
plastikfreien Anbau waren unendlich viele Versuche und Tests mit den verschiedensten Papierqualitäten vorangegangen. Die haben gezeigt, dass es wohl auch möglich ist, zukünftig die
Plastikbeutel in den Bananenkisten durch Papier zu ersetzen. Dann hätten wir ein 100 Prozent plastikfreies Produkt auf der gesamten Lieferkette.