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Drachenkopf Tee lose 50g
Info
Herrmann Hartmut
Lange Straße 14
DE 39517 Tangerhütte OT Groß Schwarzlosen
Die Firma Kräutergeister wird durch die Kontrollstelle Grünstempel e.V. DE-ÖKO-021 biozertifiziert.
kräftiges, herb-zitroniges Aroma
1/2 Handvoll auf 1L kochendes Wasser, nach 10 min genußfertig
Diese Pflanze, auch Türkische Melisse genannt, ist kaum bekannt, dabei ist sie sowohl eine Augenweide als auch geschmacklich etwas Besonderes. Die blauen Lippenblüten sehen aus wie kleine
Drachenköpfe (na ja, mit Phantasie) und schon bei Streifen der Pflanze erfreut der kräftige, zitronige Duft.
Wir bauen von diesem einjährigen Gewächs immer besonders viel an, einfach weil es in vielen Mischungen den Geschmack hebt.
| Hersteller | Hollerbuschhof |
| Verband | EG-Kontolliert |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-021 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-021 |
Herkunft
Hollerbuschhof
Nicole und Hartmut kamen Mitte der 90er Jahre von Berlin in die Altmark und spezialisierten sich auf ihrem kleinen Bauernhof auf Tee- und Gewürzkräuter. Und die schmecken wirklich!
Mittlerweile wachsen 35 Sorten auf einer Fläche von 5000 qm. Neben frischer Pfefferminze, Zitronenmelisse, Thymian wächst auf den Altmarkfeldern auch spezielleres Kraut wie Orangenminze,
weiße Melisse, Helmkraut, Ananassalbei und schönste Rosen-, Malven- und Ringelblumen.
Die Blüten werden per Hand gepflückt; wie überhaupt viel per Hand gemacht wird.
"Unser Betrieb ist sehr kleinteilig. Wir arbeiten teilweise noch mit Pferden."