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Demeter

DE-ÖKO-022

Deutschland

Bruderhahn Salami 150g

Artikel leider gerade ausverkauft!

#1366

9,90 € / 150 g

70,71 € / 1kg

7% MwSt

Handelsklasse --

Info

Produktinformationen

Hersteller	WBH
Verband	Demeter
Kontrollstelle	DE-ÖKO-022
Herkunft	Deutschland
Inhalt	150 g
Qualität	DE-ÖKO-022

Zutaten

Zutatenliste

Zutaten:

Bruderhahnfleisch** (76,8%), Schweinespeck* (19,2%), Meersalz, Rohrzucker*, Edelschimmel, nicht essbare Hülle. Gewürze*: Dextrose, Zucker, Pfeffer weiß, Paprika edelsüß, Ingwer, Macis, Koriander, Superba (Knoblauch, Zwiebeln, Meersalz, SELLERIE, Macis, Dextrose).

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Erdnuss
enthält Schwein
enthält Schalenfrüchte
enthält Huhn
enthält Gluten
enthält Sesam
enthält Fruktose
enthält Laktose
enthält Weizen
enthält Pfeffer
enthält Milch
enthält Kuhmilcheiweiß
enthält Lupine
enthält Milcheiweiß
enthält Sellerie
enthält Soja
enthält Senf
enthält Eier

Nährwert-Info

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
1633 kJ / 394 k	31,5 g	12,6 g	0,2 g	0,0 g	26,8 g	4,7 g

Produktdatenblatt

Bruderhahn Salami, luftgetrocknet

Alles aus einer Hand!

Marke:

Bauckhof

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland

Qualität:

demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, Bruderhahn Initiative DE

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-022 | Kontrollverein

Inhalt:

150 g

Allgemeine Hinweise:

Bio-Bruderhahnkeulenfleisch verarbeitet zu einer schmackhaften Salami.

Besonderheiten:

Demeter und BID zertifiziert!

Zutaten:

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

Bruderhahn vom Bauckhof in handwerklicher Produktion zu zu einer schmackhaften Salami verarbeitet

Verwendung:

Herzhafter Brotbelag

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Süßung
Dextrose

Haltbarmachung
Schutzatmosphäre

Fleischart
Huhn, Schwein

Hackfleisch
nein

Fleisch zusammengefügt
nein

Wursthaut verzehrbar
nein

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-022

Welcher Standard wird erfüllt
demeter

Weitere Qualitätskriterien und Labels
Bruderhahn Initiative DE

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt

Inverkehrbringer
Bauckhof Kl. Süstedt OHG; Eichenring 18, 29525 Uelzen, Deutschland

Name Inverkehrbringer
Bauckhof Kl. Süstedt OHG

Straße Inverkehrbringer
Eichenring 18

PLZ Inverkehrbringer
29525

Ort Inverkehrbringer
Uelzen

Land Inverkehrbringer
Deutschland

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1633 kJ / 394 kcal

Fett
31,5 g

davon gesättigte Fettsäuren
12,6 g

Kohlenhydrate
0,2 g

davon Zucker
0,0 g

Eiweiß
26,8 g

Salz
4,7 g

Allergiehinweise

Eier
Spuren möglich

Erdnuss
Spuren möglich

Gluten
Spuren möglich

Lupine
Spuren möglich

Milch
Spuren möglich

Schalenfrüchte
Spuren möglich

Sellerie
Spuren möglich

Senf
Spuren möglich

Sesam
Spuren möglich

Soja
Spuren möglich

Weizen
enthalten

Huhn
enthalten

Kuhmilcheiweiß
enthalten

Laktose
Spuren möglich

Milcheiweiß
enthalten

Schwein
enthalten

Fruktose
Spuren möglich

Pfeffer
enthalten

Weitere Eigenschaften

koscher
nein

halal
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Packung

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 4042025001811, E-Id: 167380

Herkunft

WBH

Deutschland

Bauckhof

Der Bauckhof in Klein Süstedt ist der Ursprungsbetrieb der heutigen Bauckhöfe, zu dem seit Anfang 2012 eine Fleischmanufaktur gehört. Seit 1932 wird der Biobetrieb biologisch-dynamisch bewirtschaftet. Er ist einer der ältesten Demeter-Betriebe Deutschlands und wird von zwei Familien in einer Betriebsgemeinschaft bewirtschaft. Der Bauckhof Klein Süstedt gilt als Leuchtturmbetrieb für ökologische Tierhaltung, Forschung und (Weiter-)Entwicklung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft.

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Marke:

Herkunft:

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

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Allgemeine Hinweise:

Besonderheiten:

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Herstellung:

Verwendung:

Herkunft

WBH

Bauckhof

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