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100% Bioanbau
DE-ÖKO-003
Griechenland
Produktfoto zu Balsamico Glasur aus Kreta 250ml

Balsamico Glasur aus Kreta 250ml

in Eichenfässern gereift & fermentiert
Stück
Lieferoptionen:
#55397
22,99 € / Stück
91,96 € / Liter
7% MwSt

Info

Geduld ist bekanntlich eine griechische Tugend. Denn warum soll man sich hetzen, wenn die Zeit alles besser macht? Sigá sigá, wie man in Griechenland gerne zu sagen pflegt. Aus diesem Grund reift die Balsamico Glasur von Aroma Olymp drei Jahre in Eichenfässern. Anschließend wird sie in einem eigens entwickelten Verfahren weiter fermentiert, sodass sich ein perfektes und einzigartiges Geschmacksmuster entwickeln kann, vergleichbar mit 20-jährigem Balsamico.

Zusammen mit Olivenöl kannst du die Bio Balsamico Glasur zu einer Vinaigrette aufschlagen. So entsteht in Windeseile eine köstliche Creme, mit der du deinen knackig grünen Salat oder Burrata verfeinerst. Außerdem kannst du die Glasur ganz einfach mit verschiedenen Käsesorten, Pasta Gerichten und sogar Vanilleeis kombinieren. Gerne verwenden wir die Balsamico Glasur auch als aromatische Burgersauce.

Zutaten: Konzentrierter Traubenmost 85%*, Traubenessig 15%* (* aus kontrolliert biologischem Anbau)

Geschmack: fruchtig mit ausgewogener Süße und Säure sowie vollmundige, cremige Textur
   Ideal für: Salate, Kürbiscreme Suppe, Burrata, Pasta, Käseplatten & Eiscreme
   Konsistenz: cremig, dickflüssig
   3% Säure
   Traubensorten: Kotsifali, Liatiko und Romeiko

Tipp: Wenn du auch den letzten Rest vom leckeren Balsamico aus der Flasche bekommen möchtest, einfach etwas Olivenöl hineingeben, Deckel drauf und gut schütteln, bis sich vom Boden und den Seiten alles gelöst hat. Und das Dressing ist auch direkt fertig!

Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert 1484 kJ /349 kcal
Fette 0 g, davon gesättigte 0 g, davon ungesättigte 0 g
Totale Kohlenhydrate 85 g, davon Zucker 84 g
Eiweiß 0 g
Cholesterol 0 mg
Salz 0 mg

Hersteller Aroma Olymp
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleDE-ÖKO-003
HerkunftGriechenland
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-003

Herkunft

Aroma Olymp

Griechenland
Dass sich das Geheimnis eines guten Essens nicht in der Länge, sondern der Qualität der Zutatenliste verbirgt, weiß kaum jemand so gut wie die Griechen. Fruchtige Balsamico-Cremes, Dressings, Marinaden, aromatische Kräuter und Tee - bei den feinen Produkten von Aroma Olymp kann man die warme Sonne Griechenlands schmecken. Die wichtigste Hauptzutat von Anfang an ist aber die direkte und faire Zusammenarbeit mit den Produzent:innen.