Balsamico Creme mit Feige 200ml

Durch den hohen Fruchtzuckergehalt karamellisiert der Balsamico bei Hitze und eignet sich daher besonders zu Gerichten aus dem Ofen, wie z.B. Flammkuchen, Ofenkäse oder Ofengemüse. Auch zum karamellisieren von Zwiebeln ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Besonders strenge Käsesorten, wie Ziegenkäse oder Bergkäse harmonieren hervorragend mit den süßen Feigen. Der Balsamico sollte daher auf keiner Käseplatte fehlen!

Zutaten: Konzentrierter Traubenmost 56 %*, Feigen 25 %*, Weinessig 19 %* (* aus kontrolliert biologischem Anbau)

   Geschmack: fruchtig-mediterran mit ausgewogener Süße und Säure
   Ideal für: Ziegenkäse, Flammkuchen, Feldsalat, Gemüse
   Konsistenz: cremig, Chutney-ähnlich mit fein-knackigen Feigenkernen
   3 % Säure
   Traubensorten: Vidiano, Dafni, Malvasia, Moschato Spinas
   Menge: 200 ml

Nährwertangaben je 100 g
Brennwert 1552 kJ /365 kcal
Fette 0 g, davon gesättigte 0 g, davon ungesättigte 0 g
Totale Kohlenhydrate 89 g, davon Zucker 78 g
Eiweiß 0 g
Cholesterol 0 mg
Salz 0 mg