Einkochen, Einmachen & Fermentieren

Irgendwann hat selbst der größte Enthusiast genug Zucchini und Gurken gegessen, vor allem diejenigen mit einem eigenen Gemüsegarten können davon ein Lied singen.

Glücklicherweise gibt es viele schmackhafte Lösungen, um Obst und Gemüse lange haltbar zu machen und so könnt ihr den Geschmack des Sommers inklusive wertvoller Vitamine und Nährstoffe auch noch in der kalten Jahreszeit genießen.