könnt ihr euch die kalte Jahreszeit ohne Clementinen, Orangen & Co vorstellen? Wir nicht. Wenn ihr diese Zeilen lest (am Freitag), dann sind wir (Felix und Anita) gerade auf dem Rückweg von dort, wo diese feinen Winterfrüchte wachsen. Mit unserem Großhändler Weiling durften wir nämlich auf Entdeckungstour nach Italien fahren. Sechs Tage - fünf Erzeuger!

In guter Gesellschaft mit anderen Biohändlern haben wir uns angeschaut, wo und wie die Zitrusfrüchte, Trauben, Kohlrabi und Blattsalate und Brokkoli der Genossenschaften und Erzeugerbetriebe angebaut werden, mit denen Weiling schon lange und vertrauensvoll zusammenarbeitet. Transparenz zu Herkunft und Anbaubedingungen ist uns ein Anliegen, auch wenn es nicht um die Ecke liegt, so haben wir gerne zugesagt, an dieser Entdeckerreise von Sizilien bis Apulien teilzunehmen. 

Unser Newsletter ist deshalb etwas kürzer geraten, wir freuen uns schon darauf, beim nächsten mal zu berichten, was wir sehen und erleben durften.

Arrivederci, carissimi!