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Bioland

DE-ÖKO-006

Deutschland

Sauerrahmbutter 250g

250 g

Lieferoptionen:

#40150

3,99 € / 250 g

15,96 € / kg

7% MwSt

Handelsklasse --

Info

Produktinformationen

Hersteller	Hamfelder Hof
Verband	Bioland
Kontrollstelle	DE-ÖKO-006
Herkunft	Deutschland
Inhalt	250 g
Qualität	DE-ÖKO-006

Zutaten

Zutatenliste

Zutaten:

enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Milcheiweiß
enthält Milch
enthält Laktose

Nährwert-Info

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
741 kcal	83,2 g	50,5 g	0,6 g	0,6 g	0,7 g	0,001 g

Produktdatenblatt

Hamfelder Hof Sauerrahmbutter

Aus frischem, regionalem Bioland-Rahm

Marke:

Hamfelder Hof

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Schleswig-Holstein

Qualität:

Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Inhalt:

250 g

Allgemeine Hinweise:

In unserer Hamfelder Hof Bauernmeierei verarbeiten wir die Bioland-Milch von den Höfen unserer Bauerngemeinschaft. Sämtliche Höfe haben eine maximierte Weidehaltung mit mindestens 180 Weidetagen pro Jahr.

Besonderheiten:

Die Herstellung köstlicher Sauerrahmbutter braucht eben ihre Zeit: Unsere traditionelle Rahmreifung dauert 14 bis 16 Stunden und gewährt einen hervorragenden, mild aromatischen Buttergeschmack. In unserer Hamfelder Hof Bauernmeierei verwenden wir für Sauerrahmbutter ausschließlich den Rahm der Bioland-Milch von den Höfen unserer Bauerngemeinschaft.

Zutaten:

enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Lagerhinweis:

Im Kühlschrank bei +8 oC lagern.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Milchart
Kuh

Rohmilch
nein

Wärmebehandlung
pasteurisiert

Homogenisiert
nein

Fettgehalt im Milchanteil
82 %

mindestens
mindestens

Milch Zwischenerzeugnis
wärmebehandeltes Zwischenerzeugnis

Wärmebehandlung
nicht wärmebehandelt

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006

Welcher Standard wird erfüllt
Bioland

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Butter

Inverkehrbringer
Hamfelder Hof Bauernmeierei, Dorfstraße 35, D-21493 Mühlenrade

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
3101 kJ / 741 kcal

Fett
83,2 g

davon gesättigte Fettsäuren
50,5 g

Kohlenhydrate
0,6 g

davon Zucker
0,6 g

Eiweiß
0,7 g

Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Salz
0,001 g

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Laktose
Spuren möglich

Milcheiweiß
enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
ja

alkoholfrei
ja

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht
0,250 kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Stück

Verpackungsmaterial
Alu, Papier

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 4056479285505, E-Id: 123081

Herkunft

Hamfelder Hof

Deutschland

Hamfelder Hof Bauernmeierei
GmbH & Co. KG
D 21493 Mühlenrade

Es liegt in unserer Verantwortung, unseren landwirtschaftlichen Fußabdruck mit Bedacht zu setzen. Darum haben wir zusätzliche Qualitätsstandards entwickelt, die wir nun Schritt für Schritt auf unseren Höfen umsetzen:
- Für eine artgerechte Tierhaltung nach neuesten, wissenschaftlichen Erkenntnissen.
- Für eine Landwirtschaft in vielfältigen, gesunden Ökosystemen.
- Für zukunftsfähige Arbeitsbedingungen unserer Bauernfamilien.

Für eine Landwirtschaft, die zu einer lebenswerten Zukunft beiträgt.

Kontrollnummer DE-ÖKO-006

www.hamfelderhof.de

(Daten von Ecoinform)

Hamfelder Hof

Wir, die Bauerngemeinschaft Hamfelder Hof, sind Bäuerinnen und Bauern aus Norddeutschland. 2015 haben wir unsere eigene Bio-Meierei in Mühlenrade, Kreis Herzogtum Lauenburg in Betrieb genommen. In unserer Bauernmeierei verarbeiten wir ausschließlich die Bioland-Milch von den Höfen unserer Bauerngemeinschaft. Damit sind wir die erste Bio-Meierei in Schleswig-Holstein, die ausnahmslos regionale Bioland-Milch verarbeitet.

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