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Herrnhuter Sterne in gelb leuchten bei dunkler Nacht

Liebe Biokistlers und Grünlandfans,

könnt ihr es auch kaum erwarten, endlich das erste Adventslicht anzuzünden? Aus dem Lateinischen übersetzt, heißt Advent übrigens Ankunft und war ursprünglich die Vorbereitungszeit auf den Heiligabend, die Geburt Jesu. Könnt ihr euch angesichts des heutigen Trubels und Konsums noch vorstellen, dass es früher eine Zeit des Fastens und der Buße war?

Man muss es nicht übertreiben, aber den Advent als besinnliche Zeit zu gestalten, fällt uns doch bestimmt nicht schwer. Momentan hält die Wettergöttin winterliche Temperaturen und sogar ein paar Flöckchen für uns bereit, da  freuen wir uns schon auf einen Waldspaziergang oder Weihnachtsmarkt-Bummel mit Freunden und Familie. Mit kalten Fingern schmeckt doch ein winterliches Heißgetränk gleich umso besser, oder? Könnt ihr selber machen (ein Glühweinrezept findet ihr z.B. auf der Rückseite eurer Schrot & Korn nächste Woche) oder ihr werft mal einen Blick in unser Angebot Punsch & Co.

Machts euch hygge und habt einen schönen 1. Advent im Kreise eurer Lieben!

Advent, Advent ...

Und da ist er nun, unser Grünländer Adventskalender für euch. 
Heute am 1. Dezember öffnet sich das erste Kalendertürchen, macht ihr mit? Jeden Tag gibt es feine Gewinne, die wir je 6 mal verlosen. Wir drücken euch die Daumen und wünschen viel Glück!

Bildausschnitt Adventskalender Grünland

Ihr findet den Link zum Adventskalender immer auf der Kunden-Startseite im Shop.

 

Weinaktion 20% vom 4.12. bis 8.12.2023

Weingenießer aufgepasst, wir haben an euch gedacht:  Bestellt für die Lieferung in der nächsten Woche vom 4.12 bis 8.12.2023, dann haben alle unsere Weine einen Rabatt von 20%. 

Wer mag, legt sich einen Vorrat vom Lieblingswein an. Oder probiert mal was Neues?  

Wir wünschen viel Spass beim Stöbern und Aussuchen!

Nachhaltige Zuversicht

Jetzt im Dezember schließt sich unser TUT GUT! - Reigen für dieses Jahr. Elf Schwerpunktthemen haben euch erzählt, was uns bei unserem Handeln am Herzen liegt und  welche Werte unser Grundgerüst bilden. Eine Quintessenz daraus lautet, dranbleiben! Mit Zuversicht an Veränderungen glauben und an die Kraft der kleinen Schritte.

Darum haben wir ein paar Ideen für ein nachhaltigeres Weihnachtsfest zusammengestellt, bestimmt fallen euch aber noch viel mehr ein. Wenn ihr noch mehr zu nachhaltiger Zuversicht und Weihnachtsideen lesen wollt ...

Nachhaltig Kochen und Backen zu Weihnachten geht z.B. prima mit den gemahlenen Mandeln von bioladen*, der Hausmarke unseres Großhändlers Weiling. 

Für ihre bioladen*-Produkte arbeiten sie eng mit ökologischen Erzeugern zusammen, davon konnten wir uns z.B. auf unserer Erzeuger-Italienreise selbst überzeugen. Die bioladen*-Mandeln kommen aus Spanien, habens also weitaus kürzer als aus den USA.

Hier siehts ja anders aus

Genau, unser Onlineshop hat sich nämlich verändert. Es soll für euch bequemer, übersichtlicher, schöner werden. 

Wir hatten euch vor einigen Tagen informiert und ihr habt euch bereits fleissig umgeschaut. Noch ist nicht alles perfekt, wir brauchen also an der ein oder anderen Stelle eure Geduld und Verständnis, danke dafür schon mal im Voraus. Wenn aber etwas überhaupt nicht funktioniert, meldet euch bitte, damit wir euch unterstützen können. Anrufen, Mail schreiben, Kontaktformular, wie es bei euch passt.

Rezept Adventssalat

Dieser fruchtige Wintersalat geht bestens als Vorspeise, ist aber auch gerne gesehener Begleiter für Fondue oder Raclette. 

Feldsalat, Radicchio, Apfel, Orange und Nüsse sind schnell und leicht zubereitet, der Clou sind die ausgestochenen Apfel-Sterne. 

 

Adventssalat auf Keramikteller serviert mit Zutaten im Hintergrund

Gibts auch als Rezeptkiste mit alles drin ;-)

Wer das meiste zuhause hat, kann sich hier einfach nur das Rezept holen:

Alles Gute für euch, herzliche Grüße
von den Grünländern und Anita 

Anita Berger